Tüp mide ameliyatı, mideyi tüp şeklinde yeniden şekillendirerek küçültür. Mide hacminin büyük bir kısmı çıkarılır ve geriye kalan kısmı, yemeklerin geçişi için daha küçük bir tüp haline gelir. Bu, kişinin daha küçük porsiyonlarla doyabilmesini sağlar. Ayrıca, mideyi küçültmek, açlık hormonlarını (ghrelin) da düşürerek iştahın azalmasına neden olur.